RECETA SMOOTHIES - batido saludable de jengibre, bayas y avena

INGREDIENTES:

- 1/4 taza de avena molida

- 1/4 taza leche desnatada

- 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado

- 1 taza de moras

- 1/2 taza de fresas

- 1 cucharadita de miel

- 1/2 taza de hielo

TOTAL CALORIAS 179

CONSEJOS PARA BATIDOS SUAVES Y CREMOSOS

- Lo último a añadir será el hielo picado, ya que si lo añades al principio puede quedarse el batido aguado.

- Si utiliza fruta congelada, deberás poner menos hielo

- Puedes utilizar leche desnatada, de soja, de arroz ...

RECETA SMOOTHIES - batido saludable de bayas, platano y mantequilla de cacahuete

INGREDIENTES

- 1/4 taza leche

- 1/2 platano mediano maduro

- 1 cucharada mantequilla de cacahuete

- 1 taza de frambuesas

- 1/2 taza hielo picado

TOTAL CALORIAS 237

CONSEJOS PARA BATIDOS SUAVES Y CREMOSOS

- Lo último a añadir será el hielo picado, ya que si lo añades al principio puede quedarse el batido aguado.

- Si utiliza fruta congelada, deberás poner menos hielo

- Puedes utilizar leche desnatada, de soja, de arroz ...

RECETA SMOOTHIES - batido saludable de arandanos y frambuesa

INGREDIENTES:

- 200 gr. arándanos

- 175 gr. frambuesas

- 100 ml. leche desnatada /almendras etc

- 200 ml yogur 0%

- edulcorante

- ramitas de menta para decorar

Ponemos todo menos las ramitas de menta en la licuadora/batidora y batimos hasta que quede homogéneo. Servimos y decoramos con la menta.

receta smoothie batido de frutas del bosque

Espectacular!!

INGREDIENTES:

- 450 gr. frutas del bosque congeladas

- 450 gr. yogur fresa 0%

- 100 ml leche desnatada o la que suelas utilizar

- 25 gr. copos de avena

- 2 cucharaditas de miel o sirope de agave (opcional)

Triturar en la batidora las frutas del bosque junto con el yogur y la leche hasta que quede una textura homogenea. Añadir los copos de avena y seguir mezclando. Servir con un poquito de miel o sirope de agave y decorado con frutas del bosque y algunos copos de avena

RECETA SALUDABLE : Carrot cake - bizcocho de zanahoria

Esta es la version fitness de mi receta de carrot cake - bizcocho de zanahoria. Espero que os guste y como siempre, si la haceis comenteis que os ha parecido.

INGREDIENTES:

- 3 zanahorias

- esencia vainilla 

- 200 gr. harina de almendra

- 50 gr. harina avena

- 6 gr. stevia

- 1 huevo

- 3 claras

- 1/2 vaso de leche desnatada/avena

- 2 cucharaditas canela en polvo

- 1 sobre doble de levadura/gasificante mercadona

Precalentamos el horno a 180.

Lavamos y pelamos las zanahorias. Con el pelapatatas la cortamos toda en tiras.

Ponemos en un bol el huevo y las claras y batimos. Añadimos la leche, esencia de vainilla y stevia, mezclamos bien. Vamos agregando poco a poco la harina de almendra, harina de avena, canela en polvo, sobre doble de levadura/gasificante.

Cuando este todo bien mezclado, añadimos las zanahorias ralladas y trituramos con la batidora en modo cuchillas.

Se quedara una mezcla un poco espesa, tipo pure. No te preocupes, es normal.

Ponemos un poco de aceite en una servilleta de papel y untamos las paredes del molde donde vamos a poner la mezcla. Ponemos la mezcla y al horno durante unos 45 minutos

RECETA SALUDABLE : Bizcocho de chocolate con avena dos minutos microondas

Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.

Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en algun recipiente no muy grande.

INGREDIENTES:

- 1 huevo

- 1cucharadita aceite de coco

- 2 cucharadas de leche desnatada, soja o la que useis

- 2 cucharadas cacao puro en polvo sin azucar

- edulcorante que suelas utilizar

- 2 cucharadas harina de almendra

- 2 cucharadas copos de avena

- 2 cucharaditas levadura en polvo

Ponemos el la taza el huevo, aceite, leche, cacao y edulcorante. Removemos bien. Agregamos la harina y la levadura. Removemos de nuevo. Añadimos los copos de avena.

Metemos en microondas a potencia maxima durante 2 minutos y vamos controlando.

Queda un bizcocho muy esponjoso y aunque no estes a dieta, te encantara y si no que se lo pregunten a mi hijo jejeje