14 marzo 2015

RECETA SMOOTHIES - batido saludable de crema de melocoton


INGREDIENTES:
- 1 1/2 taza melocotón en rodajas
- 1/2 taza de suero de leche desnatada*
- 1/2 plátano mediano
- 2 cucharaditas de miel
- 1/2 taza de hielo picado

TOTAL CALORIAS 231

*Si no encuentras el suero de leche en tienda, puedes hacerlo en casa. Cogemos 125 ml de leche desnatada y añadimos 1 cucharadita de vinagre, removemos y dejamos reposar 10-15 minutos a temperatura ambiente. Quedará como leche cortada o yogur muy liquido, así debe de quedar. Ya puedes utilizarla.

CONSEJOS PARA BATIDOS SUAVES Y CREMOSOS
- Lo último a añadir será el hielo picado, ya que si lo añades al principio puede quedarse el batido aguado.
- Si utiliza fruta congelada, deberás poner menos hielo
- Puedes utilizar leche desnatada, de soja, de arroz ...
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