15 enero 2015

RECETA SALUDABLE : Bizcocho de chocolate con avena dos minutos microondas

Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.

Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en algun recipiente no muy grande.


INGREDIENTES:
- 1 huevo
- 1cucharadita aceite de coco
- 2 cucharadas de leche desnatada, soja o la que useis
- 2 cucharadas cacao puro en polvo sin azucar
- edulcorante que suelas utilizar
- 2 cucharadas harina de almendra
- 2 cucharadas copos de avena
- 2 cucharaditas levadura en polvo

Ponemos el la taza el huevo, aceite, leche, cacao y edulcorante. Removemos bien. Agregamos la harina y la levadura. Removemos de nuevo. Añadimos los copos de avena.
Metemos en microondas a potencia maxima durante 2 minutos y vamos controlando.
Queda un bizcocho muy esponjoso y aunque no estes a dieta, te encantara y si no que se lo pregunten a mi hijo jejeje

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